第二章 被迫营业（1/2）

　　“这个破系统，是不是料到我没食材了，我去，算的这么准吗？”江云熙摸着鼻子感叹道。
　　他将所有的食材洗干净后，给自己倒了杯茶，思考起来。
　　按照这具身体前任的记忆，在那个工地卖盒饭，一天最多也就卖出五十份。
　　他有系统在手，犹豫了两秒之后，决心按照一百份盒饭的标准开始备菜。
　　江云熙左手抓着土豆，右手拿着刀，简单转了几圈之后，土豆皮便掉了下来，随后就在案板上切成了滚刀块。
　　铛铛铛！
　　菜刀上下挥舞，十分钟不到，一大盆土豆块就在水中泡着了。
　　江云熙忙完之后，他看着自己的刀工，颇为惊讶。
　　这刀功，比自己之前在餐馆跟着学习的主厨还要厉害三分啊！
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　　没一会，猪肉，鸡肉，青椒，白菜，还有一些需要的蔬菜都处理好了。
　　食材切好后，江云熙把大米淘洗干净，上锅开蒸。
　　没一会的功夫，浓浓的米香便在厨房中飘荡起来。
　　江云熙把目光转向灶台上面的铁锅上。
　　他拿起桶装的油，准备在铁锅里倒入油，只见上面飘着：
　　【一桶精品豆油】，推荐使用。
　　这……
　　能看见食材的品质，这也算是个金手指吧。
　　灶台开火。
　　江云熙将食用豆油倒入锅中，随后，他眼前便出现了一个进度条。
　　【1％......】
　　【25％......】
　　【60％......】
　　【88％......】
　　【99％......】
　　【最佳时刻！请将蒜末倒入铁锅，翻炒均匀】
　　江云熙见状，快速将干辣椒、蒜末倒入铁锅，‘刺啦’一声，在热油中的蒜末发出了浓郁的香气。
　　【33％......】
　　【68％......】
　　【95％......】
　　【最佳时刻！请放入小米辣、花椒干、辣椒，葱段，炒至断生。】
　　看到这个提示，江云熙立刻把几种配料倒了进去，用铲子迅速翻炒，几种食材的香味立刻被激发出来。
　　【40％……】
　　【60％……】
　　【80％……】
　　【最佳时刻！请放入白菜帮，炒至断生。】
　　白菜帮比白菜叶难熟许多，为了确保菜的口感统一，所以需要先炒一下白菜帮。
　　【21％......】
　　【52％......】
　　【90％......】
　　【最佳时刻！请放入白菜叶，并加上秘制调料。】
　　酸辣白菜的秘制调料：两勺香醋，半勺糖，一小勺盐，少许老抽，半碗水淀粉，加在一起搅拌均匀。
　　【20％……】
　　【40％……】
　　【80％……】
　　【最佳时刻！汤汁浓稠，请关火盛出“酸辣白菜”】
　　江云熙拿过一旁干净的盘子，快速将白菜盛了出来。
　　刚出锅的白菜，酱汁包裹的比较均匀，撒上葱花点缀，看上去极为诱人下饭。
　　酸辣白菜做好后，江云熙紧接着就开始炒西红柿炒鸡蛋。
　　取几个鸡蛋，需要注意鸡蛋和西红柿用量的比例，1:1就行。
　　将鸡蛋去皮打散，打至感觉没有阻力，表面有很多小气泡。
　　锅中倒入适量底油，油热之后，倒入蛋液。