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第15章 『军人的傲气』


  “黄部长,抱歉抱歉,今天难得碰到个有水准的选手,我这一时间太高兴了,把这事给忘记了。”
  瘦个子考官打了个哈哈,将桌子上的纸杯往中年妇女旁边挪了挪,建议说道:“这个选手的调味水准非常不错,绝对有实力角逐前几名,很有希望为我们沙市厨师界赢得荣誉,你要不要尝一下?”
  中年妇女是沙市烹调协会组织部的副部长,虽说在湘菜界算不上什么有头有脸的人物,可是在这里还是有点地位。
  瘦个子考官和胖秃头考官只是省烹调协会的高级会员,由于在沙市厨师界的资历还算不错,所以才能接到《顶级大厨》主办方的特邀,成为了这次沙市海选的评委。
  厨师对于烹调协会的高层,态度上自然是要礼让三分。
  “不用试了,调味可以碰巧的事情多了去了,当不得数,我觉得应该再考一轮,才能下最后的定夺。”瘦个子考官的建议,黄部长毫不留情的当面拒绝。
  “可是按照报名考核的规定,这位选手已经通过了测试,刘部长,你这样做是不是有点……”瘦个子考官混迹厨艺界已经有近三十年,很懂得说话的艺术,并没有当面撕开老底,而是采用了婉言暗示。
  黄部长并不领情,反而有些不满,提高语调冠冕堂皇的辩解道:“规矩是死的,人是活的,你刚才不是也说了,这次我们挑选的比赛选手,事关我们沙市厨师行业的荣誉,如果让一些华而不实,虚有其表的人溜了进去……”
  说到这,黄部长故作停顿,眼神不善的瞟了台下的谢清风一眼,其中的含义已经不言而喻。
  “那可是我们的严重失职,你要知道,顶级大厨至今已经举办了五届,我们湘省作为八大菜系之一的起源,有着丰厚的美食文化底蕴,却连一次冠军都没有拿到,这是我们做考官的没有把好关,才让我们湘省厨艺界有了污点,这次我们一定要严加把关,争取选手们能取个好成绩。”
  “这……”黄部长一下就把层面,上升到了整个湘菜厨艺界,这让瘦个子考官觉得是无理取闹,“黄部长,这些我都知道,可是你现在的行为,就是在阻止一个好苗子,他很可能有机会……
  “老刘,来,喝口茶。”胖秃顶考官把紫砂茶杯递过去,打断了瘦个子考官的话,左手还在下方扯了扯他的衣角。
  瘦个子考官本想再据理力争一下,毕竟谢清风不论是调味手法,还是表现出来的厨师素养,以及最后调出来的高汤口味,所有表现真的让他非常的惊艳。
  可面对黄部长的故意叼难,加上胖秃顶厨师老友的眼神动作暗示,中年妇女才是这里的主考官。
  “哎~”瘦个子考官剩下的话,全都化为了一声无奈的叹息。
  回想着报名才刚开始,就被这个黄部长拿走了4张海选通行牌,心里既恼怒又无奈的暗道:“湘省年年无缘顶级大厨的冠军,甚至连前15强都没有进去过,不是我湘省民间没有厨艺大才,而是某些人的私人太重,被利益熏黑了眼睛,可悲啊!”
  海选通行牌不同于报名身份牌,后者只代表能参加海选比赛,前者代表着一个湘省的名额,可以直接前往尚海进入海选复赛。
  三名考官之间的互动,谢清风全部都看在眼里,意识到这个叫黄部长的女人,似乎违反规定在故意叼难他。
  虽然不知道这个中年妇女,为什么对自己“特殊照顾”,但是谢清风依然不惧,稳如泰山。
  手拿金刚钻,管它小人寡技!
  “这位选手,首先请你不要误会,我并不是故意刁难你,作为湘省烹调协会委派过来的负责人,我肩上的担子很重,我需要正真正烹调天赋的选手,为我们湘省争得属于这份烹调界的荣誉。”
  黄部长的脸上完全看不出私心,表露的只有大义凌然,一副为了湘省烹调界的荣誉鞠躬尽瘁的架势。
  谢清风不是三岁小孩,撇了撇嘴懒得跟她去废话争辩,直截了当的说道:“还要考什么,说吧。”
  黄部长诧异的看着谢清风,似乎对谢清风的稳重很意外,准备好的一大堆说辞没地方发泄,憋的她心里异常的难受。
  就好比蓄力准备一拳打出去,却发现对手转身潇洒的走了,压根就没有打算和你来过招,让你所有的准备都变成一场空。
  “看来这人手里有点料,不拿出有难度的考核,估计没办法把他赶走。”黄部长心中快速思索,很快便想到了一个办法。
  拿起一块代表报名成功的身份牌。放在谢清风前方的桌子上,满脸笑容的说道:“这里有一张可以参加海选比赛的身份牌,我等下给你演示刀工考核内容,只要你能做到我的演示的程度,这张身份牌你可以拿走。”
  “黄部长,你可是过了国家一级技师考核的人,让一个选手达到你的刀工,这未免有点太强人所难了。”瘦个子考官显然是个直性子,如果去做警察的话,绝对属于刚正不阿的类型。
  “哦,差点忘记了,你只是一个部队出来的大锅菜厨师,做大锅菜不需要什么精细的刀工,这确实有点强人所难。”
  黄部长的话好像知道自己错了,可那副差点抬上天的鼻孔,却显露出了她心里的那份自傲得意。
  “我毕竟是专业的国家技师,你肯定没办法和我相比,为了避免别人说我以大欺小,我可以给你网开一面,只要你能做到能接近我的程度即可。”
  “接近?”谢清风不屑的挑了挑眉头,铿锵有力的说道:“这网开一面我不需要,就按你的要求来。”
  “好小子,我喜欢你这份自信,不愧是军人出身,骨子里就是有股傲气,哈哈。”瘦个子考官眼前一亮,大笑了起来。
  胖秃顶考官也被谢清风的自信感染,不由刮目相看,心里突然强烈的期待,谢清风接下来的表现。
  而接到某人“哭着求助”,准备将谢清风踢出局的黄部长,脸上原本的骄傲微笑瞬间呆滞,被一层阴霾冷怒所取代。