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第69章 『匪夷所思的主配料组合』


  放眼整个比赛场地中,其他选手都有目的性的飞奔各处,挑选自己需要的东西,而两手空空的谢清风,却在食材区里漫无目的的闲逛。
  看起来格外的另类!
  “谢清风看起来就像是无头苍蝇,眼神中没有任何的聚焦点,显然是没有想好要做什么料理,看来这道大闸蟹创意菜,对他来说是一个很大的挑战。”刘一帆发现了谢清风的不对劲,并作了一番分析。
  “这名选手的刀工很惊艳,甚至可以说打破了我对刀工和年龄的常识。按道理,大闸蟹这种很常见的食材,应该不至于能够难倒他,可看他现在的这个样子,好像还真有一点问题。”曹柯凡理性的分析后,对谢清风现在的状态感觉非常奇怪。
  这种感觉就好像是绝世高手出山,天外飞仙一剑干倒了对手,给了所有人一种惊艳绝绝的眼前一亮。
  可换了一把刀给他,战斗力就嗖的降到了低谷,变成了很普通的刀客。
  这种变化很奇怪,也很不可思议!
  “这前后的对比,确实有点……”
  周华建都不知道该怎么形容,只能抱着期待说道:“这名选手的天分非常的不错,至少目前在我看来,它的调味精准度和基本刀工技术上,都属于所有选手中最优秀的那一批,只可惜对高档食材好像很陌生,希望他能够破解这个难关,不至于倒在这里吧。”
  三位评审的交流画面,经过摄像组的实时拍摄,最后由导播转到直播平台,谢清风对大闸蟹的束手无策处境,也从赛场里传达到了赛场外。
  在上一场刀功训练赛中,谢清风给观众群体留下了很深的印象,如今谢清风突然来了个急转直下,在观众群体中引起了一阵不小的轰动。
  各种或加油鼓劲或幸灾乐祸的弹幕,组成了泾渭分明的两个群体,展开了一场很激烈的讨论。
  对于讲究收视率的东方电视台来说,这种对立的争议话题,可以带来更多的持续关注点,是他们最喜闻乐见的场面。
  为了提高这个点的热度,三人直播小组开始采访其他看起来比较有自信选手,用来反衬烘托谢清风这个新兴的舆论焦点,目前所遇到的艰难处境。
  “我非常喜欢吃大闸蟹,现在我已经想到了三个方案,至于是哪些方案,请允许我现在保密。”
  “这里正好有我想要的三种彩椒,我准备做一道特色创意菜,这道菜我经常在家做给我老公和孩子吃,我相信能够做好。”
  “我准备用传统的手法去创新,做一道既营养又美味的蟹汤料理,保留它最美的味道在里面,虽说这道菜的创意很一般,但是我有足够的信心。”
  由于比赛时间上的问题,每位选手的直播采访,都只有简单的一两句话,可这些话里面无不带着绝对的自信。
  与偶尔皱着眉头慢条斯理走过镜头,完美充当人肉背景的谢清风,形成为了最鲜明的对比。
  3分钟时间过去!
  其他选手都已经选好所需的厨具和配料调料,回到烹饪台要么起刀要么开火,开始进入烹饪的前期准备阶段,唯独谢清风依然在食材区里面“闲逛”。
  “谢清风,一个小时已经过去1/20,你如果继续是这个状态的话,我不得不遗憾的提前告诉你,这一场基础烹饪创意赛将会是你最后一场比赛。”刘一帆的大喊声传荡在赛场中,吸引了所有选手的注意力。
  “就刀工好一点吗?看来他并没有想象中的那么厉害,淘汰他应该问题不大。”杨魏心里松了一口气,再次变得信心十足。
  当初杨魏通过海选复赛,就是以一道刘一帆高度评价的一蟹三吃,获得了进入淘汰赛的门票。
  眼前这个大闸蟹对他来说,根本就没有什么难度,不管是中式还是西式的烹调,他脑子里都有十种以上的创意,且不管采用其中哪一种方案,他都有足够的信心征服三位美食评审。
  这就是在专业厨艺学院进修过,又通过顶级餐厅熟悉各种高档食材,给杨魏带来的巨大优势。
  除了杨魏开始小看谢清风,还有一部分选手感觉抓到了谢清风的缺点,同样是暗中窃喜不已,心里完全没有了之前的压力。
  要想成为一个顶级大厨,不会做高档食材就是致命伤,哪怕刀功再好也没用。
  当然,有选手幸灾乐祸,自感一个大敌即将在这一场被淘汰,也有人担忧关心,纷纷给谢清风送上自己的祝福和帮助。
  “谢大哥,加油,我还等着和你一起晋级15强,你可不能在这里倒下。”
  “清风哥,你一定是最棒的,啵~送你一个幸运的香吻,加油!加油!加油!”
  “兵哥,你不用把螃蟹想得太复杂,你刀工那么好,可以把肉挖出来点别的,我相信你一定行的。”
  梅涛、吴小妹、钟美琪和方流光等,这些和谢清风关系不错的选手,都在烹饪区略显焦急的对谢清风喊话,希望能够尽自己所能帮到他。
  “对啊,小美这个想法很不错,整只螃蟹我不会做,可把肉拆出来就容易很多了,我怎么没想到。”被钟美琪一语点醒的谢清风,一拍脑门有了想法。
  直奔食材区挑选了一些配菜,又从厨具干货配料和一袋中筋面粉,脑海中快速搜寻相关的烹饪资料,一路飞奔回到了自己的烹饪台。
  看到谢清风终于回来了,小团队里的七人都松了一口气,尽管不知道他拿一袋面粉用来干嘛。
  面粉和螃蟹完全不搭边!
  可比赛时间毕竟有限,七人暂时顾不上再去关注谢清风,全都开始专注于烹调自己的大闸蟹创意菜品。
  其他希望谢清风淘汰的选手,虽说同样对谢清风拿着面粉过来很疑惑,闹不懂他究竟要做什么菜,但是既然已经回来了,那就证明谢清风必然想好了方案。
  眼中闪过明显的可惜,同样把心思回到了比赛中。