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第143章 『选手灾难日!』

    倒数第二个上来的是方流光,他做的是一道烤苹果薄脆。
  
      这是一道偏西式做法的甜品,其中的创意主要来自于薄脆,也就是把调好的面团剂子,尽可能的擀成很薄的程度,用油将它炸到金黄酥脆。
  
      吃起来的口感有点像薯片那种,嘎嘣脆的酥脆爽口。
  
      薄脆配上调配的苹果泥,这一软一脆之间的搭配,放入嘴巴中细细咀嚼,能够产生不一样的味蕾对冲享受。
  
      “你的这一道甜品,不论是创意,调味,还是摆盘,都基本能够让我满意,就是这个薄脆的面皮有点厚,如果能够再薄一些再脆一些,那这道甜品就完美了。”
  
      曹柯凡给出了相当高的评价,方流光觉得这场基本稳了,面带微笑的走了下去。
  
      最后上来的是谢清风!
  
      他这道创意甜品的类型,和梅涛一样采用了拔丝的手法,相比梅涛把糖液炒糊,完全没有体会这道功夫菜的精髓,可以说得上是失败的典型案例。
  
      谢清风的这道天妇罗拔丝苹果,正好和梅涛相反,堪称完美呈现的代表。
  
      刘一帆试吃完之后,点评道:“谢清风,你的优势就在于基本功扎实,调味精准度领先所有选手,可是你的短板也很明显,你如果不能及时作出调整,接下来的路你将会走得很艰难。”
  
      “我正在努力。”比赛进行到现在,谢清风已经很清楚自己的缺点,刘一帆的建议他虚心接受。
  
      最后一名选手的点评结束,三名美食评审聚在一起讨论,哪些选手表现优秀可以晋级,哪些选手需要进入压力赛,通过进一步展现个人能力来获得晋级。
  
      直播间的观众用弹幕热烈讨论,台下的13位选手保持肃静,紧张忐忑的等待最后的结果出现。
  
      现在距离10强已经很近,而10强又是一个巨大的分水岭,所有选手都想踏进这一扇大门。
  
      5分钟后!
  
      三名美食评审经过这一番讨论,终于达成了意见一致。
  
      曹柯凡首先说道:“经过40分钟的紧张比赛,你们都完成了各自的创意甜品,我们三个经过讨论之后,一致认为,表现最好的就是于晓婷。”
  
      就像之前所说的那般,能够进入全国15强的选手,必然不会是泛泛之辈,都有成为黑马的潜质。
  
      于晓婷之前一直都很一般,可在今天这一场的创意甜品比赛中,她凭借一道堪称完美的芝士苹果派,一跃成为了本场表现最好的黑马。
  
      对于这个结果,包括谢清风在内的所有选手,完全不感到意外。
  
      表现平平不代表实力不行,顺利走到现在的选手必然都有自己的特长,只要合适的时机出现,必然能够一鸣惊人。
  
      就好比谢清风的刀工,只要出现以刀工展现为主的比赛,他都能轻松碾压。
  
      “现在我来公布第二位,她就是……”
  
      周华建短暂的停顿片刻,指着中间的一名女选手大喊道:“魏雨晴!”
  
      竟然是她?
  
      选手们的第一反应都是很惊讶,完全和于晓婷成为黑马的不同。
  
      之所以会有这种不同的反应,主要就在于魏雨晴实之前的表现太过于“平凡”,平凡到几乎所有人都没有把她当成对手,甚至都差点把她忘记了。
  
      而对于魏雨晴自己来说,第一个反应自然就是惊喜,第二个反应就是压力。
  
      非常非常大的压力!
  
      因为,下一场又是团队赛,她很清楚自己的交际管理能力,再加上身体不便没有办法和队友交流。
  
      能不能够带好一个队伍,她心里完全没有底。
  
      本场比赛表现最好的两名选手,都是文不见经传的黑马,而且都是女选手,从中不难看出,女人在甜品制作方面,确实天生就比男性更有优势。
  
      “于晓婷,魏雨晴,恭喜你们两位,通过自己的努力出色发挥,获得了下一场团队赛的队长资格。”有更多选手脱颖而出,刘一帆心里很高兴。
  
      “祝贺你们,恭喜两位!”曹柯凡和周华建微笑着,一起送上了自己的祝贺。
  
      高兴的事情说完了,接下来就轮到不高兴的事情来临,哪些选手表现比较差,将会被打入压力测试环节,结果都将在接下来进行公布。
  
      “好了,现在两名队长挑选完,现在我将公布一件很不幸的事情,那就是,你们中间将会有六位选手进入压力测试。”
  
      “六个?”
  
      听到曹柯凡公布的这个结果,剩下的11位选手都懵了。
  
      六位选手进入压力测试环节,那就代表最少会有两位以上被淘汰,加上一个多小时之前离开的张晓丽,那就是一天内将会淘汰3位以上选手。
  
      这妥妥的就是选手灾难日!
  
      面对这个恐怖的结果,在选手名单还没公布之前,每一个选手心里头的压力,仿佛重如泰山一样,压得众人喘不过气来。
  
      最终公布结果的是刘一帆:“进入压力测试的选手分别为,李俊杰、钟美琪、刘子涵、梅涛、廖瀚宣、谢清风。”
  
      “哇擦!”
  
      这个结果出来的霎那间,直播间的弹幕首先就炸了。
  
      这六个名额中有5个是男选手,而整个比赛场上一共才7名男选手,只有杨魏和方流光逃过一劫,几乎差点全军覆没。
  
      被点到名字的六名选手中,有人释然的无奈,有人一脸的愁云惨淡。
  
      谢清风看起来倒是比较平静,似乎早就有了进入压力测试的心理准备,也相信以自己的能力一定可以再杀出来。
  
      当然,前提是不会又蹦出一个甜品
  
      “你们六位先到前面来集合,其他选手可以上二楼去休息。”
  
      新一轮的压力测试即将开始,曹柯凡把选手分成两批,工作人员开始上场,快速重新布置赛场。
  
      这一场压力测试前所未有的高压,失败就会被淘汰离开赛场,堪称是生死之局。
  
      包括谢清风在内的六名选手,不管现在的心情是什么样的,都必须尽快做好自我调整,以保持自己有最好的状态,来进入这一场压力测试。