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第178章 『巅峰对决开始了』

    经过15分钟5次机会的尝试,红队三名选手艰难的“完成”了测试,带着各自认为最好的那一份菊花豆腐,忐忑的来到烹饪区前等待命运宣判。
  
      “范小冰,你先上来。”
  
      曹柯凡点名第一位选手,范小冰捧着手中的玻璃钵上前放在试菜台上,三明美食评审一同上前检查。
  
      刘一帆一针见血的点评道:“你这份菊花豆腐粗细不均,长短不一,断裂散掉出去的豆腐丝很多,可以很明显的看出来,你掌控刀子的力道上是有问题的,下刀和收刀都有点太急了。”
  
      曹柯凡第二个点评道:“你这个菊花虽然开出来了,可是花瓣掉落的太多,看起来很不美观。”
  
      周华建冷不丁补刀说道:“我可以给你总结为三个字,菊花残。”
  
      “哈哈哈……”这三个带着某种歧义的字眼一出现,现场的选手们都忍不住笑了,就连红对两位选手都没有绷得住。
  
      直播间的老司机更多,“233”弹幕更是到处飞。
  
      已经尽力拿出最好作品的范小冰,很无奈又带着某种释然的笑容走了下去,接着上来的是于晓婷。
  
      她切的菊花豆腐光从外形上,就能很清楚的看出来,比范小冰的要好很多。
  
      虽然豆腐丝依旧有点大,宽度在2毫米左右,但是比之前的筷子条进步很多,而且基本没有断裂分离的豆腐丝,菊花的整体外型已经出来了。
  
      唯一的缺点也就是因为豆腐丝较粗,导致菊花开的很“含蓄”,看上去不太自然。
  
      “坦白说,以你们三位的刀工水品,这道菊花豆腐还是不错的,整体上也就有点太粗糙,菊花开放的并不是那么自然美观。”曹柯凡的评价很好,对于晓婷的表现还算认可。
  
      “你觉得最难的部分在哪里?”刘一帆采用了反问的方式。
  
      “最难的可能就是各种小细节,尤其是每一刀都需要沾水水,否则这个刀切进去很难抽出来,再一个就是手一定要稳。”于晓婷是真的说的,也是这么做的。
  
      要说抗压快速学习能力,于晓婷显然是三位中表现最好的,可惜基本功有限,限制了她的发挥,不然必定能够切的更好。
  
      “需要注意的点,你抓的很准,给你带来了很不错的回报。”周华建的总结点评,和其他人看到的心中所想差不多。
  
      谢清风等人在二楼,可以很清楚的看到于晓婷的菊花豆腐,确实达到了作为初学者的标准。
  
      最后一位上来的是选手杨魏!
  
      透明的玻璃钵里的菊花豆腐,一眼就可以看出两个特征。
  
      首先是豆腐丝属于三位选手中最均匀最细的存在,基本都达到了1毫米左右的标准,大小不一的问题基本没有。
  
      第二个就是很乱,属于那种豆腐丝断裂脱离太多,被水一泡就到处飘走,零散散落在旁边的那种凌乱。
  
      曹柯凡的点评很扎心,笑着说道:“你这个菊花呢,基本上是残花败柳了,剩下的花瓣基本被摧残了一半。”
  
      好么!
  
      范小冰的才是菊花残,自己这道升级成为了残花败柳,杨魏唯有摸着鼻子苦笑,失落的情绪开始从心底深处涌出。
  
      因为站在试菜台前,他可以看到包括自己在内的三份菊花豆腐,谁好谁坏有对比答案很直观。
  
      他和范小冰的菊花豆腐,同于晓婷的差距很大。
  
      接着刘一帆点评道:“你的下刀稳定性很不错,豆腐丝也切的很不错,可你的用刀方式方法有问题,导致了太多的豆腐丝被你拉扯断了。”
  
      “答案已经显而易见了,我想,多的我也不需要再说。”周华建的话已经表明,这场比赛的最终归属。
  
      等杨魏走下去站到队伍里,刘一帆公布了最后的结果。
  
      基本没有什么悬念,答案与直播间的观众和谢清风等人的预测一样,表现一直中规中矩的于晓婷,再次凭借自己的稳定,获得了梦想舞台的继续。
  
      范小冰和被很多人寄予厚望的杨魏,没能够获得继续前进的机会,最终止步在六强的赛场上。
  
      这个结果出人意料,也是情理之中!
  
      比赛本就是个无法预测的地方,在这个独特的竞技场上,有很多的比赛项目上都出现过王者中途落马,黑马异军突出杀进决赛的情况。
  
      范小冰和杨魏脱下绣着名字的围裙,心里有失落也有遗憾。
  
      可尽管心里的思绪万千,再怎么不愿意离开这个赛场,比赛输了就是输了,最好莫过于带着微笑,洒脱挥手告别舞台。
  
      而对于提前晋级的谢清风、吴小妹和方流光来说,心情都很复杂。
  
      可比赛本就是如此,有人成功就会有人失败,有的人成为了盛放的鲜花,有的人只能沦落为陪衬的绿叶。
  
      一将终成,必有万骨枯陪葬!
  
      然而,属于谢清风等人的梦想之旅,现在还没有结束,甚至可以说才刚开始,因为最坎坷的路已经就在前方。
  
      对于范小冰这个好朋友的离开,他们能做的唯有挥手。
  
      不过,范小冰等人现在的离开,并不代表永远回不来这个舞台,在接下来的最终决赛中,他们还会出现在这个赛场上。
  
      ……
  
      菊花豆腐这一战结束,全国四强的名额诞生,他们分别是谢清风、吴小妹、方流光和黑马于晓婷。
  
      下一场就是最重要的半决赛,从全国数千上万名选手中,经历了各种各样的艰难挑战,艰难走到这一步的四名选手。
  
      将以全国最强四人的身份,展开一场精彩绝伦的巅峰对决。
  
      节目组和组委会也很讲究,特意把比赛时间放在了晚上的黄金时间,也就是转到8点钟开始比赛。
  
      在这个时间点里,该放学的放学了,该下班的下班了,正是休息放松的时候。
  
      把比赛时间转到这个点,直播收视效果必然会大幅度提升,再加上四强之战,必然会带来一波人气大爆炸。
  
      你以为就这么结束了吗?
  
      作为一个号称魔都的卫视台,自然不会放着这个机会不利用,各种大手段都将在这个“激烈”的夜晚,惊艳亮相与众。